Aufstrich Archive - Lotte and food

Clementinen Marmelade auf Frühstückstisch

Clementinen-Marmelade selber machen

Clementinen-Marmelade selber machen: Ein Hauch Wintersonne für das ganze Jahr Selbstgemachte Marmelade schmeckt einfach besser – das finden sicherlich viele von euch. Mit einem Glas Clementinen-Marmelade zaubert ihr nicht nur eine Extraportion Wintersonne auf euren Frühstückstisch, sondern bewahrt auch den einzigartigen Geschmack der Zitrussaison für das ganze Jahr. Denn Clementinen-Marmelade selber machen ist nicht nur […]

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Rotkohl Aufstrich in Schüssel und auf Brötchen

Rotkohl-Aufstrich: Ein farbenfroher Genuss für jede Jahreszeit

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Rotkohl-Aufstrich: Ein farbenfroher Genuss für jede Jahreszeit Auch bei einem Foodblogger passiert es manchmal: Der Kühlschrank ist voll, aber nichts Fertiges ist griffbereit. Vor kurzem war genau das der Fall – ein paar Reste hier und da, aber keine richtige Idee. Doch aus einer kleinen Kühlschrank-Inventur entstand etwas Wunderbares: ein leuchtender, violetter Rotkohl-Aufstrich, der nicht

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Rotwein-Zwiebel-Chutney

Kommentar verfassen / Allgemein, Aufstrich, Herbst, Winter / Lotte

Das perfekte Rotwein-Zwiebel-Chutney für jede Gelegenheit Chutneys sind wahre Allrounder: Sie passen nicht nur hervorragend zu einem gemütlichen Brotzeittisch, sondern auch zu Käse, gegrilltem Fleisch, Sandwiches oder gebratenem Gemüse. Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn wir uns nach herzhaften und wärmenden Speisen sehnen, kann ein selbstgemachtes Chutney zu einem echten Highlight werden. Heute möchte ich

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Selbstgemachte Spekulatius-Creme

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Selbstgemachte Spekulatius-Creme: Ein Genuss für Wintermorgen und Last-Minute-Geschenke Vielen fällt das morgendliche Aufstehen in der kalten Jahreszeit schwer. Draußen ist es dunkel und oft ungemütlich, was die Motivation nicht gerade fördert. Doch es gibt eine Lösung, die selbst Morgenmuffel aus dem Bett lockt: der himmlische Duft und Geschmack von einem Glas selbstgemachte Spekulatius-Creme! Dieser süß-würzige

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