Lotte

Möhren-Torte mit Apfel auf Tortenständer

Möhren-Torte mit Apfel und Frischkäse-Frosting

Kommentar verfassen / Frühling, Herbst, Kuchen, Ostern /

Saftige Möhren-Torte mit Frischkäse-Frosting – perfekt für Frühling & Ostern Wer sagt, Möhrenkuchen muss immer klassisch sein, hat diese Version noch nicht probiert! 🥕🍏 Meine Möhren-Torte kombiniert saftige Möhren im Teig, leicht gedünstete Äpfel in der Füllung und cremiges Frischkäse-Frosting außen – und bekommt oben drauf einen selbstgemachten Karamell-Drip. Perfekt, um deine Gäste an den […]

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Cookies and Cream Torte mit Buttercreme, Zuckerstreusel und Zuckerwatte

Cookies and Cream Torte

Kommentar verfassen / Kuchen /

Cookies and Cream Torte mit Pfirsich-Buttercreme, Streuseln & Zuckerwatte Eine Torte, die aus der Reihe tanzt Ich hatte Lust auf eine Torte, die aus der Reihe tanzt.Diese Cookies and Cream Torte sollte bunte Streusel am Rand haben, eine Wolke aus pinker Zuckerwatte obendrauf und eine Buttercreme, die ganz leicht apricotfarben schimmert. Das Ergebnis? Ein Hingucker,

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Anis-Plätzchen im winterlich, weihnachtlicher Szene

Himmlisches Anis-Plätzchen Rezept

Kommentar verfassen / Muffins und Teilchen, Weihnachten, Winter /

Himmlisches Anis-Plätzchen Rezept – zart, aromatisch & nostalgisch Erinnert ihr euch noch an die Plätzchen, die ihr als Kinder geliebt habt? Bei mir waren es immer diese kleinen, weißen Anis-Plätzchen meiner Oma – luftig, zart und einfach himmlisch. Und obwohl ich Anis eigentlich so gar nicht mag, hat mich genau dieses Anis-Plätzchen Rezept direkt zurück

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Schnelles Schweinegulasch mit Apfel, Zimt und Chili

Schweinegulasch mit Apfel und Zimt

Kommentar verfassen / Hauptgericht, Herbst, Winter /

Schweinegulasch mit Apfel und Zimt – herzhaft, fruchtig und perfekt für den Herbst Wenn draußen die Luft kühler wird und die Tage kürzer, sehnt man sich nach einem Gericht, das wärmt und gleichzeitig frisch schmeckt. Dieses schnelle Schweinegulasch mit Apfel und Zimt verbindet genau diese beiden Seiten: zartes Fleisch, eine würzige Tiefe durch Zimt und

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Brownie mit Pekannüssen

Kommentar verfassen / Allgemein, Herbst, Kuchen /

Soulfood – Perfekt für jeden Tag Brownie mit Pekannüssen – saftig, schokoladig und mit karamellisiertem Crunch Wenn es draußen langsam kühler wird und die Blätter rascheln, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem Stück warmem Brownie mit Pekannüssen einzukuscheln. Dieser Pekannuss-Brownie ist wunderbar fudgy, intensiv schokoladig und bekommt durch die karamellisierten Nüsse ein

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Apfelmuffins mit Salted Karamell in Muffinsform

Saftige Apfelmuffins mit Salted Caramel

Kommentar verfassen / Allgemein, Herbst, Muffins und Teilchen /

Saftige Apfelmuffins mit Salted Caramel – Herbstlicher Genuss schnell gemacht Herbstzeit ist Muffinzeit! Wer den Duft von Äpfeln liebt und sich nach kleinen, süßen Genussmomenten sehnt, wird diese Apfelmuffins mit Salted Caramel lieben. Sie sind saftig, aromatisch und haben das gewisse Etwas durch das glänzende Karamell-Topping. Im Vergleich zum klassischen Apfelkuchen sind sie deutlich schneller

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Apfel-Marzipan-Kuchen auf hellem Holztisch in herbstlichem Setting

Einfacher Apfel-Marzipan-Kuchen

Kommentar verfassen / Herbst, Kuchen, Winter /

Einfacher Apfel-Marzipan-Kuchen – das beste Rezept für Apfelkuchen im Herbst 🍏 Ein herbstlicher Lieblingskuchen mit regionalen Äpfeln Wann hast du das letzte Mal einen Apfelkuchen gebacken, der nach purem Herbst schmeckt? Für mich gehört Apfelkuchen unbedingt in diese Jahreszeit – und wenn dann noch Marzipan ins Spiel kommt, wird er zu echtem Soulfood. Mein Apfel-Marzipan-Kuchen

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Vegetarischer Zucchini-Halloumi-Burger – Sommergenuss pur

Kommentar verfassen / Allgemein, Hauptgericht, Sommer /

Zucchini-Halloumi-Burger – das perfekte vegetarische Sommer-Rezept Sommerzeit ist Zucchini-Zeit – und genau jetzt lohnt es sich, die Vielfalt dieses Gemüses voll auszukosten. Einer meiner absoluten Favoriten für heiße Tage ist der Zucchini-Halloumi-Burger: saftig, würzig und so herrlich unkompliziert. Die Kombination aus frisch geriebener Zucchini und Halloumi im Pattie macht ihn zu einer genialen vegetarischen Alternative,

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Chokladbollar Rezept – schwedisches Konfekt ohne Backen

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Chokladbollar Rezept – klassisches schwedisches Konfekt ohne Backen Einfach, lecker und ohne Backen – perfekt für jede Jahreszeit Dieses Chokladbollar Rezept aus Schweden ist für mich echtes Soulfood – auch wenn ich die kleinen Schokokugeln erst überraschend spät kennengelernt habe. Und das, obwohl ich schon viele Jahre nach Schweden gereist bin. Erst als ich dort

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