Grillen

Vegetarischer Zucchini-Halloumi-Burger – Sommergenuss pur

Zucchini-Halloumi-Burger – das perfekte vegetarische Sommer-Rezept Sommerzeit ist Zucchini-Zeit – und genau jetzt lohnt es sich, die Vielfalt dieses Gemüses voll auszukosten. Einer meiner absoluten Favoriten für heiße Tage ist der Zucchini-Halloumi-Burger: saftig, würzig und so herrlich unkompliziert. Die Kombination aus frisch geriebener Zucchini und Halloumi im Pattie macht ihn zu einer genialen vegetarischen Alternative, […]

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Mehrere Tomaten-Focaccia Fladen auf Holzbrett

Tomaten-Focaccia – einfaches, veganes Sommerrezept

Tomaten-Focaccia – einfaches, veganes Sommerrezept Focaccia ist von Natur aus vegan – und damit perfekt für alle, die unkomplizierte, pflanzliche Sommergerichte lieben. Dieses Rezept kombiniert luftigen Hefeteig mit aromatischen, sonnengereiften Tomaten und gutem Olivenöl – mehr braucht es manchmal nicht. Ob zum Grillen, Picknick oder als leichter Snack am Abend: Diese vegane Tomaten-Focaccia schmeckt nach

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