Soulfood – Perfekt für jeden Tag Brownie mit Pekannüssen – saftig, schokoladig und mit karamellisiertem Crunch Wenn es draußen langsam kühler wird und die Blätter rascheln, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem Stück warmem Brownie mit Pekannüssen einzukuscheln. Dieser Pekannuss-Brownie ist wunderbar fudgy, intensiv schokoladig und bekommt durch die karamellisierten Nüsse ein […]
Brownie mit Pekannüssen Read More »
Einfacher Apfel-Marzipan-Kuchen – das beste Rezept für Apfelkuchen im Herbst 🍏 Ein herbstlicher Lieblingskuchen mit regionalen Äpfeln Wann hast du das letzte Mal einen Apfelkuchen gebacken, der nach purem Herbst schmeckt? Für mich gehört Apfelkuchen unbedingt in diese Jahreszeit – und wenn dann noch Marzipan ins Spiel kommt, wird er zu echtem Soulfood. Mein Apfel-Marzipan-Kuchen
Einfacher Apfel-Marzipan-Kuchen Read More »
Sommerlicher Kirsch-Käsekuchen vom Blech Lust auf einen echten Sommerkuchen-Klassiker?Mein sommerlicher Kirsch-Käsekuchen vom Blech ist genau das: fruchtig, saftig, cremig – und mit knusprigen Streuseln oben drauf. Ob als Mitbringsel fürs Gartenfest oder als spontane Sonntagsidee: Ein Blech davon sorgt garantiert für gute Laune. Die Idee kam spontan beim Blick auf die ersten Kirschen der Saison
Sommerlicher Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln Read More »
Ein saftiger Zucchinikuchen – perfekt für die Zucchini-Saison Es ist Zucchini-Zeit – und das heißt: Backofen an! Denn Zucchini sind ein wunderbar vielseitiges Gemüse. Ob gebraten, gefüllt, als Zoodels (Zucchini-Nudeln) oder eben im Kuchen – sie machen einfach immer eine gute Figur. Und genau dann kommt er ins Spiel: saftiger Zucchinikuchen. Mein Lieblingsrezept ist fluffig,
Saftiger Zucchinikuchen Read More »
Sommerliche Johannisbeer-Galette Ein einfaches Rezept mit fruchtiger Füllung und knusprigem Mürbeteig Ist es nicht herrlich, wie viel Auswahl an frischen Beeren der Sommer bietet? Besonders Johannisbeeren haben jetzt Saison – und das Beste: Du bekommst sie ganz regional, oft sogar direkt vom Strauch im eigenen Garten oder auf dem Wochenmarkt. Aber was tun mit der
Johannisbeer-Galette perfekt für den Sommer Read More »
Einfacher Butterkuchen mit Rhabarber – die perfekte Mischung aus saftig und buttrig Direkt zum Rezept Der Frühling bringt sie zurück: die Lust auf frische, saisonale Kuchen. Für mich gehört dabei ein einfacher Butterkuchen mit Rhabarber definitiv dazu. Denn die Kombination aus dem buttrigen Hefeteig und der leicht säuerlichen Frische des Rhabarbers ist einfach unwiderstehlich. Dieses
Einfacher Butterkuchen mit Rhabarber Read More »
Einfaches Rezept für Zitronen-Tarte – erfrischend und perfekt für jede Jahreszeit Direkt zum Rezept Genießt ihr auch gerade die ersten warmen Stunden auf dem Balkon oder draußen? Egal ob morgens, mittags oder abends – jeder Sonnenstrahl wird aufgesogen. Und was könnte besser dazu passen als eine fruchtige Tarte? Deshalb teile ich heute mein einfaches Rezept
Einfaches Rezept für Zitronen-Tarte – fruchtig & frisch Read More »
Saftiger Möhrenkuchen mit Frischkäsefrosting – einfach & unwiderstehlich Der perfekte Möhrenkuchen: Saftig, aromatisch & das ganze Jahr ein Genuss An diesem Klassiker kommt wohl niemand vorbei: saftiger Möhrenkuchen mit Frischkäsefrosting. Er ist unglaublich luftig, herrlich aromatisch und perfekt für jede Jahreszeit! Besonders praktisch: Möhren sind fast das ganze Jahr über regional erhältlich – bis in
Saftiger Möhrenkuchen mit Frischkäsefrosting – schnell und einfach Read More »
Veganes Bananenbrot mit Erdnuss-Zimt-Topping – einfach und himmlisch lecker Kennst du das? Überreife Bananen liegen in der Küche, und du fragst dich, was du daraus machen könntest. Ich habe die perfekte Antwort: ein veganes Bananenbrot mit Topping aus Zimt und Erdnuss. Es ist super einfach zuzubereiten und so lecker, dass es garantiert nicht lange auf
Veganes Bananenbrot mit Topping Read More »
Saftiger, veganer Orangen-Nuss-Kuchen: Perfekt für die Winterzeit Die Zitrusfrüchte-Saison im Winter Der Winter bringt uns nicht nur kühlere Temperaturen, sondern auch eine der aromatischsten Früchte: die Orange. Frisch geerntet hat sie von Dezember bis Februar Saison und begeistert durch ihren intensiven Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Orangen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern
veganer Orangen-Nuss-Kuchen Read More »
